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Nos menus

Découvrez nos menus de séminaires

 

Menu séminaire

 

Buffet apéritif, assortiment de savouris
(Croutons à l'anchoïade, Mini cake au parmesan, Polenta à la ricotta, Pain aux olives…)


Ravioles de ricotta à la menthe fraiche,
Vieux parmesan, chips de jambon fumé et tomates confites  


La pièce de bœuf Simmental  rôti,
Pommes Agatha, ail confit, jus façon civet


Notre sélection de fromages affinés  


Le Chanteclerc maison, éclats de pralines caramélisés,
Filo aux sésames  


Café


Notre "sélection" du terroir  rouge, rosé

(Une bouteille pour trois personnes)
Eaux plates et gazeuses